熱點資訊
聯系方式
- 電話：400-888-0650
- Q Q：87692680
- 郵箱：87692680@qq.com
- 網站：http://m.1yghh.com/
- 地址：山東省濰坊高新區光電產業加速器 (一期)1號樓6樓
一、吊白塊概述：
吊白塊，化學名稱甲醛亞砜鈉，又稱“雕白塊”，是由甲醛與亞硫酸氫鈉結合后還原而成。它是印染工藝中常用的化學品。用于食品加工，具有漂白、增產的效果。在食物中加入吊白塊后，甲醛和亞硫酸鹽的分解產物會殘留在食物中。長期食用含有吊白塊的食物會對人體造成極大的危害，并容易引起各種疾病。我國衛生部《關于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》和《食品添加劑使用衛生標準》均規定，嚴禁在食品中使用非食品添加劑。懸吊白色磚塊只允許用于工業。
該快速測試箱是將食物中懸吊的白色碎片在水中浸泡一段時間后，部分分解為甲醛和鈉(亞硫酸氫鈉)。提取液與檢測試劑反應，紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。它與吊白塊的濃度成正比。可以確定樣品中是否添加了白色塊。食品成分或結構類似物如蛋白質、脂肪、碳水化合物、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽和二氧化硫不干擾本測定方法。
二、技術指標：
1.檢出極限：固體樣品浸泡液：20mg/kg（以甲醛計）
三、檢測范圍：
可廣泛用于下列食品中的吊白塊檢測：面粉、饅頭、面條、年糕、腐竹、粉絲、米粉、竹筍、白糖、魚片及榨菜等。
四、檢測步驟
1.取少量樣品剪碎于樣品杯中，約1/2杯，再加入等量的蒸餾水或干凈自來水，浸泡10-15分鐘，用小吸管吸取此浸泡液1管（約0.5?l）作為樣品處理液，加到多孔比色杯中；
2.往該孔中滴加A檢測液2滴和B檢測液2滴；
3.1分鐘后再加入2滴檢測液C，觀察比色杯中混合液顏色變化，進行判斷。
五、結果判斷：
1.顯示明顯的紫紅色，表示該樣品加有吊白塊，顏色越深表示含量越高，也可與色卡對照比較；
2.為了進一步確定樣品中含有吊白塊，凡呈陽性的樣品建議再用二氧化硫檢測試劑再檢測確定，若也呈陽性，可以完全判斷添加有吊白塊。
3.無變化、呈現淡黃色或其他顏色，表示樣品不含吊白塊；
4.顯示非常淡的紫紅色，可判斷為含有微量吊白塊，但不一定是人為添加。
吊白塊，化學名稱甲醛亞砜鈉，又稱“雕白塊”，是由甲醛與亞硫酸氫鈉結合后還原而成。它是印染工藝中常用的化學品。用于食品加工，具有漂白、增產的效果。在食物中加入吊白塊后，甲醛和亞硫酸鹽的分解產物會殘留在食物中。長期食用含有吊白塊的食物會對人體造成極大的危害，并容易引起各種疾病。我國衛生部《關于禁止在食品中使用非食品添加劑的緊急通知》和《食品添加劑使用衛生標準》均規定，嚴禁在食品中使用非食品添加劑。懸吊白色磚塊只允許用于工業。
該快速測試箱是將食物中懸吊的白色碎片在水中浸泡一段時間后，部分分解為甲醛和鈉(亞硫酸氫鈉)。提取液與檢測試劑反應，紫紅色的深淺與吊白塊的濃度成正比。它與吊白塊的濃度成正比。可以確定樣品中是否添加了白色塊。食品成分或結構類似物如蛋白質、脂肪、碳水化合物、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、亞硫酸鹽和二氧化硫不干擾本測定方法。
二、技術指標：
1.檢出極限：固體樣品浸泡液：20mg/kg（以甲醛計）
三、檢測范圍：
可廣泛用于下列食品中的吊白塊檢測：面粉、饅頭、面條、年糕、腐竹、粉絲、米粉、竹筍、白糖、魚片及榨菜等。
四、檢測步驟
1.取少量樣品剪碎于樣品杯中，約1/2杯，再加入等量的蒸餾水或干凈自來水，浸泡10-15分鐘，用小吸管吸取此浸泡液1管（約0.5?l）作為樣品處理液，加到多孔比色杯中；
2.往該孔中滴加A檢測液2滴和B檢測液2滴；
3.1分鐘后再加入2滴檢測液C，觀察比色杯中混合液顏色變化，進行判斷。
五、結果判斷：
1.顯示明顯的紫紅色，表示該樣品加有吊白塊，顏色越深表示含量越高，也可與色卡對照比較；
2.為了進一步確定樣品中含有吊白塊，凡呈陽性的樣品建議再用二氧化硫檢測試劑再檢測確定，若也呈陽性，可以完全判斷添加有吊白塊。
3.無變化、呈現淡黃色或其他顏色，表示樣品不含吊白塊；
4.顯示非常淡的紫紅色，可判斷為含有微量吊白塊，但不一定是人為添加。
上一篇：多通道農藥殘留檢測儀的分類與定義 | 下一篇：土壤養分檢測儀在農作物生長中的作用
推薦新聞 MORE+
- 怎么使用土壤緊實度測定儀?萊恩德土壤緊實度儀使用教程2024-10-16
- 如何選擇適合的葉綠素測定儀？萊恩德葉綠素測定儀使用指南2024-10-10
- 測試土壤緊實度，土壤緊實度儀實現精準農業目標2024-09-29
- 良好的團粒結構體應具備哪些性質？土壤團粒分析儀的主要功能是什么？2024-09-25
- 土壤氧化還原電位儀：探秘土壤健康新標準2024-09-20
- 土壤水分溫度儀監測土壤水分、溫度的應用價值2024-09-12
- 什么是土壤墑情監測系統？土壤墑情監測系統可以應用在哪些場景2024-09-04
- 蜂蜜檢測儀的檢測結果能夠直接反映蜂蜜的真實性和品質2024-08-28
- 光合作用測定儀可以測量哪些參數？植物光合作用測量系統的應用2024-08-23
- 土壤pH檢測儀操作難不難？土壤pH檢測儀滿足普通群眾的檢測需求2024-08-20
