隨著人們生活水平的提高，工業(yè)化的不斷發(fā)展也對食品安全產(chǎn)生了很大的影響，這必然會對食品資源本身造成危害。如果普通人想知道食品是否安全，他們肯定沒有那么多專業(yè)知識。如果我們想識別，我們必須使用食品安全檢測儀。

    那么，食品安全檢測儀在確保食品質(zhì)量方面有哪些優(yōu)勢？

    1、中小食品企業(yè)食品安全管理水平得到加強

    2、中小型食品企業(yè)缺乏專業(yè)的食品安全檢測技術(shù)支持，確保原料質(zhì)量、做好內(nèi)控尤為重要。可以在快速、簡單和低投資的條件下建立產(chǎn)品質(zhì)量管理流程，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

    3、提高食品質(zhì)量監(jiān)督的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和有效性

    4、過去，工商部門在對市場進(jìn)行檢查和監(jiān)管時，往往采用視覺、觸覺、嗅覺等感官手段結(jié)合經(jīng)驗對食品安全進(jìn)行監(jiān)管，缺乏科學(xué)依據(jù)。此外，對快速檢測技術(shù)檢測出問題的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送有資質(zhì)的相關(guān)部門進(jìn)行進(jìn)一步檢驗，并獲得檢驗報告，為執(zhí)法部門實施管理提供有力的證據(jù)支持。

    5、提高食品監(jiān)管及時性，盡快處理問題食品

    大多數(shù)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)完成了整個定量檢測，并在不同時間出具檢測報告。通常需要10天左右，盡快2-3天。這樣，對于保質(zhì)期短、流通速度快的食品，檢測結(jié)果沒有很大的現(xiàn)實意義。使用食品安全檢測儀，可以在短時間內(nèi)獲得定性或定量檢測結(jié)果，以較低的成本對日常需要流通的快餐進(jìn)行初步檢測和判斷，及時處理不合格食品。它減少了不合格食品流入消費者手中的可能性，在大流通環(huán)境下對確保食品安全起到了積極作用。

    食品安全檢測儀根據(jù)食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，可快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、，化學(xué)殘留物和200多個項目的快速定性和定量檢測。